小米椒蒜泥拌莲菜的家常做法 小米椒蒜泥拌莲菜怎么做好吃

“莲菜清脆，酸辣爽口。”

食材明细

主料

莲菜:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

小米椒蒜泥拌莲菜的制作方法步骤

1莲菜去皮，切薄片，清水洗一下。2放开水中焯一下捞出。3捞入清水中投凉。4蒜捣成泥。5适当盐，生抽，米醋，香油调个料汁。6莲菜控一下水，盛入碗中，放上小米椒。7调好的料汁淋上，香菜点缀，食用时拌匀即可。8成品。